Au coeur de la Gascogne, le domaine de Ouardère s'étend
dans les collines du Bas-Armagnac. Cette région bénéficie
d'un climat privilégié, à forte dominance
océanique et douce, tempérée parfois par
des remontées méditerranéennes.
Au chai, les vieux Armagnacs logés en fûts de
chêne poursuivent leur bonification.
Tout au long de l'année, de la taille aux vendanges,
du vieillissement à la bouteille, un travail long et patient
pour révéler des vins et des alcools authentiques
et de grandes traditions.